portur.top

  

Bästa artiklarna:

  
Main / Hur man smälter platta choklad

Hur man smälter platta toppar choklad

En dusk av nysmält choklad gör underverk på en grundläggande tårta, utskuren kaka eller fruktfat. När det gäller smältning av choklad är det bättre att ta ett lågt och långsamt tillvägagångssätt för att förhindra en klumpig, bränd röra.

Oavsett om du väljer att använda mikrovågsugnen eller spishällen, rekommenderar Susan Westmoreland, kulinarisk chef vid Good Housekeeping Institute, att du placerar chokladbitarna i en glasskål eller måttkopp så att du tydligt kan se förändringarna. Oavsett vad du gör, täck inte skålen med ett lock eftersom den fångar upp fukt och orsakar oönskade klumpar - och ingen har tid för det.

Börja med en bar högkvalitativ halv- eller bittersöt choklad. Skär chokladen i bitar och skär med en tandad kniv. Ta bitar av samma storlek och lägg dem i en klar glasskål så att du kan se smältningen i aktion.

Mikrovågsugn sedan en minut på hög. Choklad kommer att se blank ut; rör om det. Mikrovågsugn i 20 sekunders intervaller, rör om efter varje, tills det är helt jämnt. Testkökstips: Choklad fortsätter att smälta när du tar den ur mikrovågsugnen. Om du mikrovågsugnar chokladet tills det ser helt smält ut, riskerar du att bränna chokladen. Om du har mer tid, värm en liten kruka med flera tum vatten och placera en glasskål med choklad inuti för att skapa en provisorisk dubbelpanna.

Låt chokladen smälta i skålen, rör om ibland tills den är helt smält. Ta bort från värmen och rör om tills det når en jämn konsistens. Du smälte choklad, vad nu? Drizzle nysmält choklad på dessa läckra kakor och kakor :. Skriv sökord s för att söka. Dagens topphistorier. Getty Images. Innan du börjar arbeta, bör du fylla i lämpliga förnödenheter: Annons - Fortsätt läsa nedan.

Förbered chokladen. Quanthem Getty Images. Mikrovågsugn i intervaller. Eller smälta det över ugnen. Dorling Kindersley Getty Images. Prova dessa dekadenta chokladdesserter.

Mike Garten. Drizzle nysmält choklad på dessa läckra kakor och kakor: Mer från hur man lagar mat ... Nästan allt! Det bästa sättet att värma upp pizza. Hur man lagar mat...

(с) 2019 portur.top